Brunch Buffet

Een gevarieerd Brunch Buffet, ideaal voor rond het middaguur.

Soep

  • Naar keuze tomatensoep, groentesoep, champignonsoep of kippensoep

Brood en Beleg

  • Krentenbol
  • Gesneden wit- en bruin brood
  • Kaiserbroodjes
  • Waldkorn
  • Croissants
  • Jam
  • Hagelslag
  • Leverpastei
  • Chocoladepasta
  • Margarine en Roomboter
  • Kaas Trio: Jong, Oud en Brie
  • Vlees Trio: Boerenham, Salami en Rosbief

Carpaccio

  • Dungesneden ossenhaas, pijnboompitten en parmezaan op een bedje van rucola

Roerei Spek

  • “Scrambled Eggs” met daarin gebakken spek

Vleesgerechten

  • Kipsaté – 2 stokjes kipsaté en pindasaus
  • Kalfsragout – Geserveerd in en bladerdeegbakje
  • Beenham – Warme beenham overgoten met honing-mosterdsaus

Vis Trio

  • Zalm, paling en makreel

Fruitsalade

  • Meloen, druiven, banaan, sinaasappel, ananas, appel en peer

Dranken

  • Koffie, thee (diverse smaken), melk en jus d’orange

Leverbaar vanaf 30 personen
Prijs per persoon € 25,50

WIKIPEDIA:
Brunch is een combinatie van een laat ontbijt en een vroege middagmaaltijd.
Het woord stamt uit het Engels en is samengesteld (een portmanteau) uit breakfast (ontbijt) en lunch. De historie van het woord brunch is niet precies bekend; mogelijk kwam het reeds in de 17de eeuw voor. Een brunch wordt soms op zaterdagochtend, maar bijna uitsluitend op zondagochtend georganiseerd. In restaurants wordt de brunch meestal vanaf 10 à 11 uur ’s ochtends aangeboden, maar over het algemeen is ook een latere maaltijd die het ontbijt en de lunch combineert een brunch te noemen.
Al naargelang de grootte van de brunch, zal de hoeveelheid en het aantal soorten voedingsmiddelen evenredig zijn. Vaak zijn minimaal aanwezig: diverse soorten brood, zoals croissantsharde broodjessuikerbrood,krentenbroodmelkthee of koffie en jus d’orangeyoghurt of kwarkkaasboter, (gekookte) eieren, vleeswaren zoals rosbiefpaté en ham, zoet beleg zoals jamhoning en hagelslag. Bij een brunchworden zowel koude als warme gerechten geserveerd.
Soms organiseert men een brunch voor een bijzondere gelegenheid met een speciaal gedekte tafel, kunstig gevouwen, in kleur harmoniërende servetten en speciaal servies met luxe bestek.

Vragen? Bel ons:

             0172 65 38 56
          info@partyregelaar.nl
Oostkanaalweg 32 B
2461 ER   TER AAR

Contact:

0172 65 38 56
info@partyregelaar.nl
Oostkanaalweg 32 B
2461 ER Ter Aar

Schuiven naar boven