Winters Buffet

Heerlijk warm buffet met typische wintergerechten.

Soep

  • Ossenstaartsoep met Madeira en kruidige omelet reepjes

Koude Gerechten

  • Salade van aardappel met crème fraîche, bieslook en uitgebakken spekjes
  • Salade van gemarineerde garnalen
  • Casselerrib – Licht gekruid koud varkensvlees op een bedje van groente

Warme gerechten

  • Zuurkool uit vat – Gekookte zuurkool met rookspek en aardappelpuree
  • Hazenpeper – Een stoofpot van haas, rode wijn, laurier en Hollandse groente
  • Gehaktbal van rundergehakt geserveerd met vlees jus en rode kool
  • Stoofpot van verschillende vissoorten geserveerd met Roseval aardappelen
  • Boeuf Stroganoff – Stoofpot met wortel, ui, sjalot, rundvlees en tomatensaus geserveerd met witte rijst
  • Gemarineerde varkensspeklapjes
  • Gestoofde sukadelapjes met wortel
  • Appelcompote – Gekookte grof gesneden appel

Stoofperen

  • Peren gestoofd in rode wijn met kaneelstokjes

Bijgerechten

  • Piccalilly
  • Mosterd
  • Spekjes
  • Vlees jus

Leverbaar vanaf 30 personen
Prijs per persoon € 32,50

Vragen? Bel ons:

             0172 65 38 56
          info@partyregelaar.nl
Oostkanaalweg 32 B
2461 ER   TER AAR

Contact:

0172 65 38 56
info@partyregelaar.nl
Oostkanaalweg 32 B
2461 ER Ter Aar

Schuiven naar boven